♥ ナス＆豚肉＆椎茸の甘辛ソテー ♥ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは2～3か所ピーラーで皮をむき、半分に切って5ミリくらいに切り、水に浸けた後ざるにあげておきます
- 2 豚肉は2㎝、しいたけは薄切りにします
- 3 熱したフライパンに油を入れて1を炒め始めます。しんなりしてきたら豚肉も入れて炒めます。砂糖、みりんを加えてさらに炒め、醤油も加えます
-
4
椎茸を加えて炒め合わせ、一味を振ります。しっかり調味料を煮絡めて出来上がり
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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