あげ焼きナスの南蛮風 レシピ・作り方

あげ焼きナスの南蛮風
  • 約15分
よっちごはん
よっちごはん
お酢がポイント

材料(4人分)

  • 茄子 4本
  • ☆醤油、みりん、砂糖、お酢 大2

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにして水にさらす
  2. 2 水をよくふきとり、多目の油であげ焼きにする
  3. 3 油を捨て、☆を加えてさっとからめる

きっかけ

茄子消費に

  • レシピID:1240053412
  • 公開日:2020/09/20
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