豆苗ともやしのプルコギ風レシピ・作り方

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よっちごはん

かんたんに牛肉の甘辛プルコギ

材料（2人分）

もやし: １袋

豆苗: 1/2ふくろ

玉ねぎ: 1/2こ

人参: 3センチ

椎茸: 3まい

牛肉: 200g

☆醤油: 大2

☆にんにくすりおろし: 1かけ

☆砂糖: 大2

作り方

1

牛肉に☆を揉み込み1時間おく
2

玉ねぎ、人参を食べやすくきり、フライパンにのせる。もやしと牛肉を加えてまぜる
3

３０分おいたら火にかける、時々かき混ぜながら加熱する
4

豆苗を加えてさっとひす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛肉消費に

公開日：2020/09/26

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カテゴリ: プルコギ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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