酒粕入り新じゃがの肉じゃが。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鍋に油を敷き、牛細切れ肉、新じゃが、人参、糸こんにゃくを炒める。
- 2 全体に油が回ったら酒粕を溶いた水、みりん、醤油、砂糖、出汁の素を加え、落し蓋をしコトコト煮込む。
- 3 ８～１０分程度、味が染みたら完成。
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