紅白鳴門入り焼き餃子。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ、酒、おろし生姜&ニンニク、オイスターソース、ごま油を加え、粘り気が出るまで練る。
- 2 粗みじんにした鳴門、みじん切りにしたニラ、キャベツはみじん切りにし塩もみして水気を絞ったものを１に混ぜる。
-
3
餃子の皮で包み、フライパンで蒸し焼き。
５~６分。
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