和洋折衷な野菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 アスパラは固い部分の筋を取って4cm幅に切る。水をふりかけラップをしてレンジで少し加熱しておく。トマトは角切り。レタスは食べやすく千切る。
- 2 鍋にサラダ油を敷いたらアスパラ、レタス、トマトを入れて炒める。しんなりしたら水とマギーブイヨンを入れる。
-
3
沸騰したら火を弱め、サイコロ状に切った豆腐を入れ、10分煮る。塩コショウしたら出来上がり！
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