和洋折衷、生クリームと甘栗のフルーツサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 8枚切り1枚に軽くマーガリンを塗り、縦横にきりわけ4等分する。生クリームを分けた面に1絞りずつする。

   

2. 2 包丁で、落花生を食感が適度に残るくらい刻む。飛び散りに注意。

   

3. 3 小さなスプーンで、１に２を乗せる。

   

4. 4 むき甘栗4個を、各々2つに切り分けて、写真のようにそれぞれ甘栗1つが載るように、バランスを取って乗せる。

   

5. 5 4分の1ずつを2組パタンとあわせて、器にそれぞれ盛り付けて完成。写真は、1人分で、レシピは2人前できるので別のお皿に盛り付けてあります。