ひき肉と大豆のカレーライス☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎ、人参、じゃがいもは皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

   

2. 2 圧力鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

3. 3 ひき肉を炒めます。

   

4. 4 十分火を通してください。

   

5. 5 玉ねぎ、じゃがいも、人参、水を加えます。

   

6. 6 今回使用したカレールウです。

   

7. 7 蓋をして加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

   

8. 8 自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

   

9. 9 テフロン加工の鍋に移してルウを溶かします。

   

10. 10 大豆です。

    

11. 11 ザルに入れて水洗いしておきます。

    

12. 12 大豆を加えます。

    

13. 13 3-4分ほど煮込んで火を止めてください。

    

14. 14 器にご飯を盛り付けます。

    

15. 15 カレーをたっぷりかけて完成です。