丸はんぺんと揚げの湯豆腐鍋。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ごちそーさま。

材料（１～２人分）

丸はんぺん
１個
油揚げ
1/2枚
豆腐
1/2丁
ネギ、白菜、昆布、えのき
ひとかけ
水
３～４カップ
ポン酢
大さじ１～２

作り方

  1. 1
    鍋に昆布を敷き、カットした白菜・豆腐・ネギ・えのき・油揚げ・丸ハンペンを盛る。
  2. 2
    そして水を加え、火に掛ける。
  3. 3
    具材が煮えたらポン酢に浸して、どうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源。

公開日：2020/05/12
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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