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豆腐と豚肉の煮物レシピ・作り方

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約15分
300円前後

余り物で

材料（4人分）

豆腐: 1丁

豚肉: 100g

ひじき: 4g

こんにゃく: 1個

★めんつゆ: 20g

★酒: 5g

★醤油: 5g

★水: 250cc

★だしの素: 3g

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作り方

1

豆腐を4つに切ります。
ひじきはもどしておきます。
こんにゃくはスプーンでちぎるように5cmくらいの大きさにしておきます。
2

鍋に★を加え沸騰したら、豚肉をまず加え5分加熱します。
3

そこに1を加え弱火にして、蓋をして10分ほど煮込んで完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余り物でつくりたくて

公開日：2020/05/09

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カテゴリ: 絹ごし豆腐

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