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プルコギレシピ・作り方

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よっちごはん

かんたんプルコギ

材料（2人分）

牛肉: 250g

玉ねぎ: 1つ

もやし: １袋

ニラ: 1/4袋

人参: 1/6本

★醤油、酒、砂糖、みりん: 大3

★にんにくすりおろし: 1かけ

★ごま油: 大1

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作り方

1

牛肉に★を揉み込み30分おく
2

フライパンにもやしをのせ、食べやすく切ったら玉ねぎ、ニラ、人参をのせる
3

牛肉を加えてあえ、20分おく
4

蓋をし、中火にかける
5

時々かき混ぜながら牛肉に火を通す

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2021/01/01

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カテゴリ: プルコギ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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