焼き麩と三つ葉と筍のお吸い物。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼き麩 ひとかけ
- 三つ葉 １束
- 茹で筍 ひとかけ
- 出汁の素、醤油 小さじ１
- 塩 ２つまみ
- 水 ２カップ
作り方
- 1 鍋に水、カットした茹で筍を加え、火に掛ける。
- 2 沸騰したら出汁の素・塩・醤油で味を調える。
- 3 ざく切りにした三つ葉と細切りの焼き麩を加え、さっと温まったら完成。
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