酒粕のチキンカツ（胸） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   酒粕をぬるま湯で溶く。

2. 2

   鶏胸肉に塩コショウ・１を揉みこみ、５分以上置く。

3. 3

   小麦粉、溶き卵、卵の順に衣を付け、揚げる。
   
   中温程度で４～５分、仕上げに強火でカリッと揚げる。