大根とえのきとかいわれ大根の☆ダブル大根お味噌汁 レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
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1
鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
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2
大根は細切りにします。
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3
大根を加えて2分ほど煮込んだら、えのきを加えてから味噌を溶かします。
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4
かいわれ大根は株から切り離してください。
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5
ザルに入れて水洗いしておきます。
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6
ひと煮立ちしたら火を止めてください。
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7
かいわれ大根をトッピングして完成です。
きっかけ
大根やえのきを使って簡単お味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
味噌汁にかいわれ大根をトッピングするだけでとても美味しくなりますよ。
- レシピID:1240050531
- 公開日:2020/04/29
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