しめじ人参うすあげの焼きそば レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 人参を薄切りにカットする
- 2 人参を更に棒状になるように千切りカットする
- 3 しめじの石付きを取り除き、しめじのくっついた部分はばらしておく
- 4 更にしめじを細くなるように半分にカットする
- 5 焼きそば麺を半分にカットする
- 6 うすあげを0.7m幅に細く千切りカットする
- 7 フライパンに油を入れて人参としめじを炒める
- 8 焼きそば麺を入れて炒める
- 9 うすあげを入れて炒める
- 10 追いかつおつゆ、醤油を入れて炒める
- 11 均等に味が絡んだら火を止める
- 12 器に盛る
きっかけ
うすあげが1枚余っていたのでやきそばの具材に入れてみようと思い、うすあげに合うように和風味付けで作ってみた
おいしくなるコツ
調味料の分量は好みで調整しても良いです
- レシピID:1240050332
- 公開日:2020/04/20
関連情報
- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- しめじ人参うすあげの焼きそば
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