野菜ことこと！しいたけとレタスの和風スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは薄切り。しいたけは石突きを取り食べやすいサイズに切る。レタスは洗って食べやすいサイズにちぎる。ベーコンは短冊切り。にんにくはみじん切りに。
-
2
鍋にサラダ油を敷いたらにんにくのみじん切りを炒める。
-
3
新玉ねぎ、ベーコン、しいたけ、レタスを入れて炒める。油を絡めてしんなりしたら水を加えてください。
-
4
★を入れます。
沸騰したら弱火にして10分煮ます。
最後に醤油を入れたら火を止めて完成です！
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