今日の煮物＠里芋と豚薄切り肉と金時人参と揚げ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋を食べやすくカットし、２～３分下茹でする。
   
   そして笊に開ける。

2. 2

   鍋に水、１、金時人参、昆布を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら酒、みりん、醤油、砂糖、油揚げ・生姜の薄切り、豚薄切り肉を加える。

4. 4

   落し蓋をしコトコト１０～１５分煮込む。