食物繊維で健康維持☆エノキ入りのハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回使用したクレアおばさんのハッシュドビーフです。

2. 2

   玉ねぎを薄くスライスします。

3. 3

   えのきは株から切り離したら半分に切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   玉ねぎを炒めます。

6. 6

   牛バラ肉を加えて炒めます。

7. 7

   えのきを加えて炒めます。

8. 8

   水を加えて5分ほど煮込みます。

9. 9

   一旦火を止めてルウを溶かします。

10. 10

    中火にかけて5分程煮込みます。

11. 11

    玉ねぎがとろとろになってきたらOKです。

12. 12

    器にご飯を盛り付けます。

13. 13

    ハッシュドビーフをかけて完成です。