食物繊維で健康維持☆エノキ入りのハッシュドビーフ レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回使用したクレアおばさんのハッシュドビーフです。

   

2. 2 玉ねぎを薄くスライスします。

   

3. 3 えのきは株から切り離したら半分に切ります。

   

4. 4 鍋にサラダ油をひき火にかけます。

   

5. 5 玉ねぎを炒めます。

   

6. 6 牛バラ肉を加えて炒めます。

   

7. 7 えのきを加えて炒めます。

   

8. 8 水を加えて5分ほど煮込みます。

   

9. 9 一旦火を止めてルウを溶かします。

   

10. 10 中火にかけて5分程煮込みます。

    

11. 11 玉ねぎがとろとろになってきたらOKです。

    

12. 12 器にご飯を盛り付けます。

    

13. 13 ハッシュドビーフをかけて完成です。