鶏手羽元と水菜etcの酒粕入りうどんすき。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 鶏手羽元に熱湯を掛け、臭みを取る。
- 2 鍋に水、昆布、酒粕、１を加え、火に掛ける。
- 3 沸騰したらカットした白菜、ねぎ、人参、うどんを加え、ひと煮立ち。
-
4
最後にザク切りの水菜を加え、しなっとしたら完成。
ポン酢でどうぞ。
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