赤カブとウインナーのコンソメ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 赤カブを皮付きのままイチョウ切りにします。
2. 2 赤カブの葉を3～４㎝幅に刻みます。
3. 3 ウインナーを輪切りにします。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを熱し、①を入れて中火で炒めます。
5. 5 赤カブに色がついてきたら②と③を加えて炒めます。
6. 6 ウインナーに焼き色がついてきたらコンソメを振ってよく混ぜます。
7. 7 ⑥に塩コショウを振って味を整えて出来上がりです。