イワシの明太詰めの粕漬け風withトマト＆大根卸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- イワシ 1尾
- 明太子、酒粕、ぬるま湯 小さじ１～２
- 塩 ひとつまみ
- 大根、トマト ひとかけ
作り方
- 1 イワシの頭とハラワタを取り除き、おなかに明太子を詰める。
-
2
酒粕をぬるま湯で溶き、塩を混ぜたものを１に塗る。
10分以上置く。 -
3
魚焼きグリルで焼く。
中火ぐらいで８～１０分。 - 4 おろした大根とトマトを添え、完成。
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