鶏肉しめじ白菜の大根おろし味噌鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根の皮を取り除く

2. 2

   大根をすりおろして置く

3. 3

   鶏肉を１ｃｍ角切りにカットする

4. 4

   白菜を２ｃｍ角切りにカットする

5. 5

   しめじの石づきを取り除き、しめじをみじん切りにカットする

6. 6

   鍋に水、味噌、砂糖、追いかつおつゆ、醤油を入れる

7. 7

   火にかけて混ぜながら味噌を溶かす

8. 8

   鶏肉、しめじ、白菜を入れて煮る

9. 9

   大根おろしを入れて煮る

10. 10

    くつくつ煮込む

11. 11

    煮込んで満遍なく味が馴染んだら火を止める

12. 12

    具材を小さく切っているのでスプーンやれんげで食べると大根おろしも一緒にすくえて食べやすい