♥ 白ネギ＆春キャベツも入ったよ！ 和風ポトフ ♥ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 大根
- １５０g
- じゃが芋
- １５０g
- 人参
- ５０g
- 白ネギ
- １本
- 春キャベツ
- ９０g
- 手羽元
- ３本
- 水
- １０００㏄
- あごのだし塩
- 大さじ１，５
作り方
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- 1
- じゃが芋は大きめ、大根、ニンジンはやや小さめの乱切りにします。白ネギは２センチに切ります。手羽元は切り込みを入れて開いておきます
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- 2
- １と水をシャトルシェフに入れて火にかけ、沸騰してから１０分煮ます。灰汁が出るので取りながら５分過ぎたらキャベツをちぎって入れて、あごのだし塩も入れ煮ます。
-
- 3
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- １時間保温鍋で保温して出来上がり
おいしくなるコツ
あごのだし塩で味付けしました(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)