白菜・人参・たまごのコンポタ炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 人参を短冊切りにします。
2. 2 白菜を千切りにします。
3. 3 ボウルに卵を割りほぐします。
4. 4 フライパンに油を熱し、①を入れて中火で炒めます。
5. 5 人参に色がついてきたら②を加えてサッと炒めます。
6. 6 白菜がしんなりしてきたら、③を流し入れます。
   卵液が固まってきたら、混ぜながらくずします。
7. 7 ⑥にコーンポタージュの素を加えてよく混ぜます。
8. 8 ⑦に水を加えて軽く煮込んだら出来上がりです。