焼きセイゴのゆずおろしポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セイゴに塩を振って10分置いておきます。
   10分立ったらキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

2. 2

   ①をグリルで中火で８～10分焼きます。

3. 3

   ゆずの皮をすりおろし器ですりおろします。

4. 4

   ②にポン酢をかけて③をちらしてかけて出来上がりです。