鶏胸肉の粕漬焼きwithブロッコリー＆椎茸。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 酒粕を水で溶かし、塩を混ぜる。
- 2 そして鶏胸肉に塗り、１日以上冷蔵庫に寝かせる。
-
3
フライパンに油を敷き、２を焼く。椎茸とブロッコリーも一緒に。
酒を振り中火ぐらいで蓋をし蒸し焼きに。 -
4
時々ひっくり返し、椎茸＆ブロッコリーは３～４分、鶏胸肉は８～１０分。
食べやすくカットし完成。
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