寒い日の晩ごはんに☆白菜と大根と麩のほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は2〜3cmぐらいに切ります。

2. 2

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

3. 3

   白菜を炒めます。

4. 4

   大根は2cmぐらいのいちょう切りにします。

5. 5

   大根も加えて炒めます。

6. 6

   水と調味料をすべて加えます。手で割った板麩も加えます。

7. 7

   板麩が水分を吸うまで煮立てます。

8. 8

   中火にして落し蓋をします。

9. 9

   全体に味が馴染んだら火を止めてください。

10. 10

    器に盛り付けて完成です。