ぶりの照り焼きレシピ・作り方

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約10分
300円前後

味がしみてて美味しいです。

材料（4人分）

ぶり: 4切れ

酒: 小さじ3

醤油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

水: 大さじ3

作り方

1

ぶりを酒につけて30分ねかせます。
2

フライパンにぶりと醤油・砂糖・水を入れ汁気がなくなるまで煮詰めます。
煮詰めているときに汁をスプーンですくってぶりの表面にかけるのを繰り返すと、より味がしみて美味しくなります。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりを買ったので

公開日：2019/11/30

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カテゴリ: ぶりの照り焼き

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