フキと鶏モモと九条ネギのオイスター炒め。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を一口大にカットし、塩コショウを振る。

2. 2

   フライパンに油を敷き、千切り生姜と鷹の爪と一緒に１を炒める。
   
   強火。

3. 3

   焼き目がついたら、３～４センチ幅にカットしたフキと九条ネギを加え、ひと炒め。

4. 4

   酒を振り、オイスターソースで味付け。
   
   白ごまを振って、どうぞ。