季節限定☆いくらの醤油漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1 イクラです。鮭1匹分です。

   

2. 2 ザルに入れます。

   

3. 3 お湯と塩を加えます。

   

4. 4 皮から削ぎとるようにしながらイクラを取り出してください。

   

5. 5 すすぎながら残った皮や不純物を取り除きます。

   

6. 6 タッパーに醤油、料理酒、みりん、昆布を入れてください。

   

7. 7 イクラを入れてください。蓋をして冷蔵庫で1日以上漬け込みます。

   

8. 8 漬かりました。

   

9. 9 器に盛りつけて完成です。