ちょい辛☆とんかつ胡麻玉ねぎソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは千切りにします。

   

2. 2 トンカツ用のロース肉です。格子状に切れ目を入れてください。

   

3. 3 小麦粉をまんべんなくまぶします。

   

4. 4 卵液をコーティングします。

   

5. 5 パン粉をまぶします。

   

6. 6 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

7. 7 揚がったら網に取ります。

   

8. 8 玉ねぎはみじん切りにしてください。

   

9. 9 すり鉢で胡麻をすり潰します。

   

10. 10 ソースを加えてすり潰します。

    

11. 11 玉ねぎを加えて混ぜ合わせます。

    

12. 12 ソースの出来上がりです。

    

13. 13 トンカツは食べやすい大きさに切ります。

    

14. 14 器に盛りつけます。キャベツを添えてください。

    

15. 15 ソースを添えて完成です。

    

16. 16 ソースをたっぷりかけていただきましょう。