きしめんの冷やし中華＠鶏＆ゆで卵＆キュウリ＆もやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉を茹でる。
   
   塩・生姜の薄切り＆にんにくを加え、煮た出せない火力で５～６分、余熱で５～６分。
   
   そして粗熱を取り、裂く。

2. 2

   きしめんを茹でる。
   
   規定時間に従って。そして冷水で〆る。

3. 3

   もやしを３０～６０秒茹で、冷水で〆る。

4. 4

   １・２・３・千切りにしたキュウリとネギ、ゆで卵を盛り、白ごまを振って冷やし中華のタレを掛ける。