しめじとかぼちゃの☆簡単具沢山チャーハン レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
しめじとかぼちゃを使って簡単具沢山チャーハンを作ってみました。

材料(3人分)

しめじ
1/3株
かぼちゃ
80g
ご飯
1膳
1個
中華だし
小さじ3〜4
塩コショウ
パッパ
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1
    かぼちゃは小さく切ります。
  2. 2
    耐熱皿にかぼちゃを入れてラップをして電子レンジで1分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。
  3. 3
    しめじは株から切り離しておきます。
  4. 4
    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  5. 5
    卵を割り入れます。
  6. 6
    ご飯を加えて炒めます。
  7. 7
    かぼちゃを加えて炒めます。
  8. 8
    しめじを加えて炒めます。
  9. 9
    中華だしを加えます。
  10. 10
    塩コショウを振りかけます。
  11. 11
    全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  12. 12
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

かぼちゃは予備加熱すると調理しやすいですよ。

きっかけ

しめじとかぼちゃを使って簡単具沢山チャーハンを作ってみました。

公開日:2019/09/26

関連情報

カテゴリ
かぼちゃしめじその他のチャーハンアレンジチャーハン

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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