食物繊維たっぷりです☆大根と茄子のとろろ昆布味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

2. 2

   大根は皮を剥き細切りにします。

3. 3

   茄子は小さく切ります。

4. 4

   茄子と大根を加えて5分ほど煮込みます。

5. 5

   大根が柔らかくなればOKです。

6. 6

   味噌を溶かします。

7. 7

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

8. 8

   器に盛り付けます。

9. 9

   とろろ昆布をトッピングして完成です。