かんぱちのお頭焼き。 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- かんぱち（小）の頭 ２尾分
- 塩 ひとつまみ
- 酒・生姜汁 小さじ１
作り方
- 1 頭を割り、塩と酒、生姜汁をまぶし、５分以上置く。
-
2
魚焼きグリルで焼く。
強火で５～６分。
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