竹輪と大根と人参の煮込みうどん。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- うどん １玉
- チクワ、大根、人参 ひとかけ
- ネギ ２センチ
- 麺つゆの素（三倍濃縮） ４０ｃｃ
- 水 ２カップ
作り方
- 1 鍋に水、カットしたチクワ・大根・人参を加え、火に掛ける。
- 2 大根に火が入ったら麺つゆとうどんを加え、ひと煮立ち。
- 3 刻んだネギを飾って、完成。
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