焼きなすと小エビのしそ風味昆布しょうゆ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすのへたとがくを取り輪切りにします。
フライパンに油を熱し、両面焼き色がつくまで焼きます。
-
2
大葉を沸騰したお湯でサッと茹でます。
水気をよく絞り刻みます。
-
3
①と②に小エビを加えて混ぜます。
昆布しょうゆをかけてよく混ぜたら出来上がりです。
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