ぐるぐる車麩と☆椎茸としめじの味噌汁 レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
ボリュームのあるぐるぐる車麩を使って美味しい味噌汁を作ってみました。

材料(3人分)

椎茸
2個
しめじ
1/2株
車麩
2個
1000cc
味噌
大さじ2
顆粒かつおだし
小さじ2
長ネギ
1/3本

作り方

  1. 1
    鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
  2. 2
    椎茸は薄切りにします。
  3. 3
    椎茸と株から切り離したしめじを加えます。
  4. 4
    手で割った車麩を加えます。
  5. 5
    長ネギは斜め切りにします。
  6. 6
    味噌を溶かします。
  7. 7
    長ネギを入れます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。
  8. 8
    器に盛り付けて完成です。

おいしくなるコツ

固い車麩ですが味噌汁に入れると簡単に柔らかくなりますよ。

きっかけ

ボリュームのあるぐるぐる車麩を使って美味しい味噌汁を作ってみました。

公開日:2019/07/24

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カテゴリ
その他の味噌汁

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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