ぐるぐる車麩と☆椎茸としめじの味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。
- 2 椎茸は薄切りにします。
- 3 椎茸と株から切り離したしめじを加えます。
- 4 手で割った車麩を加えます。
- 5 長ネギは斜め切りにします。
- 6 味噌を溶かします。
- 7 長ネギを入れます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。
- 8 器に盛り付けて完成です。
きっかけ
ボリュームのあるぐるぐる車麩を使って美味しい味噌汁を作ってみました。
おいしくなるコツ
固い車麩ですが味噌汁に入れると簡単に柔らかくなりますよ。
- レシピID:1240044930
- 公開日:2019/07/24
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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