ダブル卵の☆辛辛キムチチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギを粗みじん切りにします。

   

2. 2 キムチです。大きいものは切っておきましょう。

   

3. 3 ご飯を準備しておきます。

   

4. 4 フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。

   

5. 5 卵を割入れます。

   

6. 6 ご飯を加えて混ぜ合わせます。

   

7. 7 全体に卵液を馴染ませるように混ぜ合わせます。

   

8. 8 キムチを加えて炒めます。

   

9. 9 えのきを加えて炒めます。えのきは予め株から切り離しておきます。

   

10. 10 中華だしを加えて混ぜ合わせます。

    

11. 11 長ネギを加えて炒めます。

    

12. 12 塩コショウで味を調えたら火を止めてください。

    

13. 13 器に盛りつけます。

    

14. 14 フライパンにサラダ油大さじ1を引いて目玉焼きを作っておきます。

    

15. 15 目玉焼きをトッピングして完成です。