ナスのにく詰め甘辛煮 レシピ・作り方

ナスのにく詰め甘辛煮
  • 約30分
よっちごはん
よっちごはん
とろとろナスのおかず

材料(2人分)

  • ナス 4本
  • ○豚ひき肉 100g
  • ○たまねぎみじん切り 1/4こ
  • ○卵 1/2こ
  • ○パン粉 50cc
  • ○酒 大1
  • ☆出汁 200cc
  • ☆醤油、酒、みりん 大1
  • 片栗粉 適量

作り方

  1. 1 ナスを半分にきり、切り込みをいれる、○を混ぜ合わせたものをつめる。
  2. 2 フライパンに多めの油をねっし、1に片栗粉をはたいてを両面やく
  3. 3 余計な油を拭き取り☆を加えて5分煮る

きっかけ

ナス消費に

  • レシピID:1240044492
  • 公開日:2019/07/01
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