❤ 豚肉で！ ポテトコロッケ ❤ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 じゃが芋は皮を剥いて2センチくらいに切って水にさらした後、お塩を入れた熱湯で柔らかくなるまで湯がいて水を捨てた後水分を飛ばしておきます。
- 2 豚肉は5ミリくらいに切ってみじん切りの人参、玉ねぎと炒めて塩コショウします。
- 3 1をつぶして2を加えて良く混ぜます。俵型に成形します。（10個くらいできました）
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉を付けて160度の揚げ油でからりと揚げて出来上がり
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- ❤ 豚肉で！ ポテトコロッケ ❤
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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