材料（2人分）
- 鶏肉
- 200g
- 長ネギ
- 100g
- ごま油
- 大さじ2
- レモン汁
- 大さじ1
- コンソメ粉末
- 中さじ1
- あらびき黒こしょう
- 小さじ1
- レタス
- 100g
- ごはん
- 300g
- 油
- 小さじ1
作り方
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- 1
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- 長ネギを細く輪切りにカットする
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- 2
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- あらびき黒こしょうを使用しています
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- 3
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- 4
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- レタスを2cm角切りにカットする
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- 5
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- 鶏肉を1cm角切りにカットする
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- 6
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- 容器にごま油、レモン汁、コンソメ粉末、あらびき黒こしょうを入れる
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- 7
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- 混ぜ合わせる
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- 8
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- 長ネギを入れる
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- 9
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- 混ぜ合わせる
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- 10
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- フライパンに油を入れて鶏肉を焼く
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- 11
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- 長ネギを漬けた汁ごと、入れて炒める
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- 12
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- 味が絡んだら火を止める
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- 13
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- 器にごはんを乗せる
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- 14
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- ごはんの上にレタスを乗せる
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- 15
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- レタスの上に鶏肉とねぎ塩タレを乗せる
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- 16
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おいしくなるコツ
2人前なので全て器に半分に分けて入れて下さい
きっかけ
長ネギが一本だけ余っていたので鶏肉の上にかけるソースでねぎ塩を作ってみたいと思って作ってみた