❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤ レシピ・作り方

❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
  • 約15分
  • 100円以下
ひろりん1106
ひろりん1106
塩&酒で下味をつけて熱湯で処理した後味噌汁にします。(*^_^*)

材料(3人分)

  • 鯛の頭 1尾分
  • 少量
  • 大さじ1
  • 熱湯 魚がかぶるくらい
  • 800cc
  • 味噌 大さじ2強
  • ネギ(小口に切ったもの) 大さじ2

作り方

  1. 1 鯛の頭は切れるところは切って(ブツ切り)置きます。硬くて切りにくい所はそのままでもOKです。怪我をしないように気を付けましょう。軽く塩をして酒を振り掛けてしばらく置きます。
  2. 2 さっと洗って熱湯をかけておきます。
  3. 3 鍋に水と2の大きな部分を入れて火にかけます。煮立ってきたら残りの部分も入れてしばらく煮て火が通ったら味噌を溶いてネギを散らして出来上がり

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

ちょっとした下処理で美味しくなります。 (*^_^*)

  • レシピID:1240043868
  • 公開日:2019/05/29

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カテゴリ
その他の味噌汁万能ねぎ
料理名
❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
ひろりん1106
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つくったよレポート(5件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/04/08 19:21
    ❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
    こちらもとても鯛<・ ))><
    美味しい ですね⇡⇡( •͈ᴗ•͈)໒꒱·美味レシピに感謝ꕀ♡ご馳走さまꕀ✧˖°
  • toku-jiro-0707
    toku-jiro-0707
    2021/03/29 12:42
    ❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
    美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
  • 夢シニア
    夢シニア
    2021/01/21 17:34
    ❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
    ひろりんちゃん
    鯛の頭いつも冷凍室に~
    カマがあると買っとくの♪
    臭みがぬけて美味しかったです❤️
    でもでかすぎたね(笑)
  • •ぱるるん
    •ぱるるん
    2020/10/24 19:24
    ❤ 鯛の頭で!! 鯛の頭の御味噌汁 ❤
    とっても美味しかったです☆

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