大根の皮と刻み人参の葉でポン酢炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参の葉を水でよく洗い細かく刻みます。

2. 2

   大根の皮を千切りにします。
   耐熱容器に入れてラップをし500ｗのレンジで1～２分加熱します。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。

4. 4

   大根の皮に油がまわったら①を加えて炒めます。

5. 5

   大根の皮に焼き色がついてきたら、ポン酢をかけてよく絡めたら完成です。