大根の皮と刻み人参の葉でポン酢炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 人参の葉を水でよく洗い細かく刻みます。
-
2
大根の皮を千切りにします。
耐熱容器に入れてラップをし500wのレンジで1~2分加熱します。 - 3 フライパンにごま油を熱し、②を入れて中火で炒めます。
- 4 大根の皮に油がまわったら①を加えて炒めます。
- 5 大根の皮に焼き色がついてきたら、ポン酢をかけてよく絡めたら完成です。
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