椎茸ともやしのニラ豚ワンタンスープ。 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豚ひき肉に塩コショウ・おろし生姜、酒・オイスターソース、刻んだニラを加え、粘り気が出るまで練る。
- 2 鍋で鶏がらスープ、もやし、薄切りの椎茸を加え、火に掛ける。
-
3
沸騰したらワンタンの皮で包んだ１を加え、ひと煮立ち。
塩コショウ（スープ用）、醤油で味付け。
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