長芋の土佐煮 レシピ・作り方

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happy days
かつお節の香りがふわっとする長芋の煮物です。
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

長芋
7~8㎝
かつお節
2つまみ
〇しょうゆ
大さじ1
〇みりん
大さじ2
〇酒
大さじ2
〇砂糖
大さじ1
〇水
180cc

作り方

  1. 1
    長芋の皮をむき乱切りにします。
  2. 2
    鍋に〇の材料をよく混ぜ火にかけます。
  3. 3
    煮立ってきたら①を入れて弱火にします。
    蓋をして3~4分煮込みます。
  4. 4
    ③にかつお節を入れて2~3分煮込んだら完成です。

きっかけ

長芋があったので。

公開日:2019/05/07

関連情報

カテゴリ
長芋簡単おつまみ簡単夕食その他の煮物かつお節(鰹節)
関連キーワード
長芋 煮物 土佐煮 かつお節
料理名
長芋の土佐煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/19 14:24
長芋だけで簡単に出来ました(^^)味つけも良かったです!
こもたん

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