たけのこのきんぴら レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でたけのこ 60ｇ
- 〇しょうゆ 大さじ１
- 〇みりん 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
- 〇砂糖 小さじ２
- ごま油 大さじ１/2
- 白ごま 小さじ１
作り方
-
1
たけのこをスライスし乱切りにします。
-
2
〇の調味料を混ぜ合わせます。
-
3
フライパンにごま油を熱し、①を入れて中火で炒めます。
-
4
たけのこに焼き色がついたら弱火にし②をまわし入れよく絡め火を止めます。
- 5 ④を器に盛り付けて白ごまを振ったら完成です。
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